Ya Está Cerca la Segunda Edición de la Exposición de Vinos de Lujo.

Llega a Rosario la segunda edición de la exposición de vinos de lujo más importante de Sudamérica: Vinos de Lujo Rosario 2011(www.vinosdelujorosario.com), la feria que se viene realizando anualmente desde 2002 en la ciudad de Buenos Aires en el ámbito de Alvear Palace Hotel.

La edición local se realizará durante tres jornadas consecutivas, jueves 27, viernes 28 y sábado 29 de octubre en el horario de 18 a 23 horas, en los salones de Hotel Pullman City Center Rosario, el establecimiento 5 estrellas que se encuentra emplazado dentro del centro de entretenimientos más grande de Latinoamérica.

El encuentro se presenta como una atractiva invitación para los rosarinos y habitantes de la región que valoran cada vez más las propuestas de este tipo y celebran el arribo a la ciudad de consagrados eventos de nivel nacional e internacional.

Los bodegas más importantes de Argentina se darán cita en Vinos de Lujo Rosario 2011 e invitarán al público presente a probar sus vinos más destacados. Más de 150 etiquetas premium podrán ser degustadas en el marco de un encuentro único y exclusivo.

Numerosas empresas de gran prestigio de diversos sectores patrocinan esta exposición que arribó en 2010 a Rosario con notable repercusión.

Organizado conjuntamente por las empresas Simposium y SicaToscani, el evento cuenta con el apoyo como Media Partners del diario digital de negocios y empresas líder del interior de Argentina IMPULSO Negocios, la prestigiosa revista de vinos El Conocedor y el selecto espacio radial DORIAN Universo Placer.

Para mayor información escribir a contacto@vinosdelujorosario.com.

El valor de las entradas es de $ 150. Las anticipadas limitadas podrán conseguirse con descuento ($ 120) desde el 1º de septiembre en Barcelona Vinos, enoteca ubicada en Córdoba 2375. Los socios del Club de Cata Barcelona obtienen una bonificación adicional (abonarán $ 90, por entrada).

Cata Solidaria en Rosario Organizada por A.I.R.A.U.P.

Con el fin que nos identifica, el club está organizando por 5º año consecutivo una Cata de Vinos cuyos fondos se destinarán a financiar las actividades para el proyecto “Jugar es algo serio”. La misma se realizará el jueves 13/10 en el Museo Castagnino (Oroño y Pellegrini - Rosario)

El mismo tiene como objetivo la creación de una sala lúdica en el Hogar Escuela Eva Perón de Granadero Baigorria.



VALOR ENTRADA: $35



CONFIRMACIÓN: Enviaándo un mail a:  rotaractrosariooeste@yahoo.com



(NECESITAMOS TU NOMBRE, APELLIDO Y DNI)

DATO IMPORTANTE: ACCESO SOLO CON ENTRADA ABONADA Y ACREDITACIÓN.

¿Qué es A.I.R.A.U.P. Las Agencias Informativas Multidistritales de Rotaract son organismos creados por Rotary Internactional con el fin de difundir información y falicitar las comunicaciones entre los clubes Rotaract de los distritos participantes. Los clubes de Argentina, Uruguay y Paraguay, desde 1996 cuentan con la A.I.R.A.U.P. (Agencia Informativa Rotaractiana Argentina, Uruguaya y Paraguaya). Objetivos de la A.I.R.A.U.P. - Fomentar y afianzar la integración entre los distritos participantes, facilitando el conocimiento y análistis de los temas de interés e integración regional. - Planificar, organizar, dirigir y controlar el programa del Encuentro Rotaractiano Argentino, Uruguayo y Paraguayo (E.R.A.U.P.). Visión de la A.I.R.A.U.P. - Procurar el crecimiento de los clubes Rotaract de los distritos participantes, a través de la excelencia en la difusión de información y en la facilitación de las comunicaciones. - Ser una herramienta de vínculo e integración entre los diferentes clubes y distritos, que facilite a los mismos cumplimiento del propósito y los objetivos del programa Rotaract. - Ser referente en el ámbito rotario y fuera de él, como organización dinámica, pro-activa, creativa y tolerante, generadora de desarrollo del programa Rotaract a nivel mundial, y de cambios en las comunidades que ella abarca. ¿Qué es Rotaract? ROTARACT CLU INTERNACIONAL Una ONG al Servicio de la Comunidad, trabajando por un Mundo Mejor… Rotaract es un programa patrocinado por Rotary International, compuesto por clubes de jóvenes entre 18 y 30 años de edad, que creen poder marcar la diferencia. Los rotaractianos, a través de proyectos de servicio en sus comunidades e internacionales ayudan a mejorar las condiciones de vida de las personas que los rodean, desarrollando así cualidades de liderazgo y habilidad profesional. En la actualidad funcionan más de 7300 clubes Rotaract constituidos por 170000 socios, en 150 países. Propósito de Rotaract Es ofrecer una oportunidad a hombres y mujeres jóvenes para aumentar los conocimientos y condiciones que les ayuden en su desarrollo personal y los impulsen a buscar una solución para las necesidades físicas y sociales de sus comunicades y a promover mejores relaciones entre los pueblos de todo el mundo en un marco de amistad y servicio.

Cata de Vinos: Consejos, Pasos, y un Apunte para Descargar.

También, y en pocas palabras, podemos decir que la cata es describir la intimidad de un vino. Catar un vino consiste básicamente en tomarse el tiempo necesario para pensar qué es lo que estamos bebiendo. Si se centra toda la atención en el vino mirándolo, oliéndolo y probándolo se tendrá la posibilidad de experimentar todos sus matices.

La forma más lógica de abordar un vino es:
1» A través de la vista.
2» A través del olfato.
3» A través del gusto.

Lo más difícil de apreciar un vino consiste en describir verbalmente con detalle y precisión las sensaciones percibidas en la degustación. A este objetivo se arriba mediante un mecanismo que requiere, en primera instancia, educar los sentidos, memorizar las sensaciones percibidas y, finalmente, un vocabulario que permita traducir esas impresiones en valores probables. Y ante esto, cabe decir que la cata de vinos es una operación sumamente subjetiva y que genéticamente está comprobado que no hay dos personas que perciban de manera idéntica. Si a eso le sumamos las preferencias individuales seguramente encontrará descripciones que no comparta.

¿Cómo explicar a una persona que nunca ha probado una naranja, qué sabor tiene, qué sensación produce en la boca, a qué huele? Por eso la cata es todo un ejercicio personal. Pensá en cuáles son los vinos que más te gustan e intentá expresar el por qué de tu preferencia ¿Es dulce o seco? ¿Le da sensación de suavidad en la boca o aspereza? Compará estas sensaciones con productos que puedas reconocer e identificar y describílas con tu propio lenguaje.

Distinto es si hablamos de una cata profesional, donde el uso de la terminología propia es imprescindible para que los términos empleados tengan el mismo significado para todos.


Consejos para Degustar un Vino
1» Si vas a realizar una cata de varios vinos, deberías empezar por los blancos, continuar por los rosados y finalmente los tintos; y dentro de un mismo grupo, primero los secos y luego los dulces; los más ligeros antes que los más estructurados.
2» Comprobá que el vino esté a la temperatura correcta.
3» Utilizá copa de cristal fino y transparente (sin tallar).
4» Elegí un lugar con buena luz y buena aireación.
5» No uses perfumes pesados.
6» Llená la copa sólo un tercio de su capacidad (medida ideal para catar).

Descargar Guia Completa para Catar Vinos